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        距離開展還有0
        全國人大代表陳瑞愛心系“預制菜”,江門食博會助力促發展!
        發布人:部分來源:央廣網、中國食品報 發布日期:2022-03-17 閱讀量:687

        預制菜起源于上世紀40年代,80年代逐漸在日本、加拿大及部分歐洲國家風靡,大概從2013年左右,國內外賣行業的興起帶動預制菜行業發展起來。目前,我國預制菜行業已經初具規模,從2011年不足2000家到2020年高達6.9萬家,預制菜產業發展勢頭迅猛。


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        全國人大代表、肇慶大華農生物藥品有限公司董事長、華南農業大學獸醫學院教授陳瑞愛一直心系“三農”領域,關注百姓餐桌。


        今年,陳瑞愛代表帶來了關于“推動農產品預制菜新業態發展,構建我國食品產品鏈”的建議。具體從質量標準、工業化生產、扶持政策、土地流轉、冷鏈配置、品牌打造等六方面提出建議,推動農產品預制菜新業態發展?!傲笠厝币徊豢?,這樣才能構建出安全的中國食品產品鏈?!?/span>


        由于地緣關系,讓她關注到了預制菜這一產業,在粵港澳大灣區,廣東的農業具備了一定的特色,她建議利用廣東農業資源種類豐富的優勢建設國家級預制菜產業園。


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              廣東江門農業物產豐富,飲食文化底蘊雄厚,又是著名的“中國僑都”,日前出臺《江門市加快推進六大特色優勢農業產業高質量發展行動方案(2021-2023年)》,把發展預制菜產業納入六大產業發展的任務要求。為助力預制菜行業的發展,第二屆中國(江門)食品產業博覽會擬與廣東省貿促會、江門市食品行業協會合作,聯合舉辦“粵港澳(江門)預制菜產業論壇”,設置預制菜品牌展區,讓“僑都預制菜”,成為世界讀懂江門、愛上江門的美食窗口,并融入灣區消費市場,帶動江門預制菜產業發展,強勢進軍萬億藍海。


        部分來源:央廣網、中國食品報

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